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カズ
中国・東北地方の大連に暮らして７年目に入りました。日々刻々と進化する大連。エネルギーあふれるこの街で様々な人たちと出会い、充実した日々を送っています。みなさんも一緒に〈大連生活〉を楽しんでください。
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2010/08/30 11:48:02
期間限定の別世界
ここは別世界。
樹間を抜けて来た風が爽やかです。
朝晩の空気はひんやりとしています。
うだる東京から約350キロ。
標高約700メートルの寒山です。
人はいないけど動物がいます。
今朝はニホンドリスが姿を見せてくれました。
大きなサワグルミの木の枝を忙しく動き回っています。
実ったクルミを食べているのでしょう。
そのサワグルミの木の下でミョウガが芽を出していました。
地下茎からちょこんと頭を出した食べごろ。
とれとれの新鮮ミョウガです。
今朝はさっそくミョウガの酢漬け。
そしてキュウリとミョウガの和え物。
寒山の幸をたっぷりいただきました。
明日は早くも山を下ります。
名古屋経由で東京へ。
猛暑の街が待っています。
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2010/08/28 20:03:49
熱帯ニッポンの夏！
聞きしに勝る日本の暑さ。
帰国して３日目の東京。
すごいですね。
まるで熱帯地方のようです。
今日28日の東京は33度でした。
大連の暑さが恋しい！
気温以上に感じる大都会の暑さ。
そんな猛暑の中、上野・御徒町のアメ横へ。
街全体がうだっていました。
いつもアメ横に行く度に買っていた新鮮な海の幸。
だけど、この暑さじゃね。
魚クンたちもグロッキーでした。
生ものには手が出ませんでした。
そんな東京を脱出します。
明日は岐阜県飛騨地方。
標高700メートルの寒山です。
どんな夏を楽しませてくれるのか。
３日間の短い夏休みを過ごして来ます。
｜ 2010年日本編
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2010/08/27 21:56:43
日本は遠い！
きれいな夕焼けでした。
雲間からのぞく茜色の空。
昨日26日の東京です。
大連から戻って来ました。
しかし、東京は遠かった！
昨日朝、大連空港でいきなり３時間待ち。
日本の航空会社のチケットがとれずに中国の飛行機。
出発時間直前になっても何のアナウンスもなし。
飛行時間が過ぎてやっと「安全運航での遅れ」。
待ち疲れでした。
夕方には東京の自宅で冷たいビールが飲める。
そう思っていたのが当て外れ。
成田空港に着いたものの今度は高速道路の大渋滞。
結局、自宅に帰ったのは夜８時半でした。
予定より４時間半オーバー。
疲れたけど無事に帰ってきただけでも、まぁいいか！
これからしばらくの日本暮らしです。
｜ 2010年日本編
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2010/08/20 9:34:04
大連やっこ
さぁ、何でしょう、これ？
見ての通り食べ物です。
昨夜、夕食に入ったお店で注文しました。
まだまったく手をつけていません。
この状態で出てきました。
そう、冷ややっこです。
丼にドカーンと盛られています。
豆腐が泳ぎそうなほどのしょう油もかかっています。
とにかくダイナミック。
食べでもありそうです。
箸でちまちま食べません。
スプーンで一気に口へ運ぶのです。
所変われば品変わる。
これで５元は安いですけどね。
でも中国の豆腐は美味しいんです。
日本でも地方によって同じ料理でも仕立てが違います。
ずいぶん前に岐阜県東濃地方での珍発見を思い出しました。
地元の食堂に入った時のこと。
カツ丼を注文しました。
出てきたのは“トンカツ丼”でした。
丼ご飯の上に揚げたカツに目玉焼き、キャベツの千切り。
要するに卵でとじていないのです。
関東育ちの私は驚いたものです。
カツ丼にしてカツ丼にあらず。
今回の冷ややっこも同じでした。
気取って食べるより、こっちもいいかな!?
食べ物も郷にいれば郷に従え、って言うことでしょうか。
｜ 暮らし
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2010/08/16 8:25:37
心和む茜空
昨夜７時の大連港。
西の空が茜色に染まっています。
こんな夕焼けは久しぶり。
雨続きから一転して快晴。
昨日はとてもいい天気でした。
夕焼けもいつになくきれいでした。
海面は夕空を映し出しています。
造船所の大型クレーンも今日の仕事が終わりました。
工場の煙ものどかに映ります。
みんな今日一日お疲れ様。
夕焼けの風景は安息感を漂わせます。
明けて今日16日も素晴らしい青空。
やっと大連に夏の天気が戻ってきました。
だけど短い大連の夏。
このまましばらくつかまえておきたいものです。
｜ 大連の街
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